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Technical specifications
| 纵向插入搁架用于: | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8GN |
| 烹饪能力: | 10 x 1/1 GN |
| 每日制餐数目: | 80-150 |
| 宽度: | 847 mm |
| 深度: | 776 mm |
| 高度: | 1.042 mm |
| 重量（净）: | 128 kg |
| 重量 (毛): | 153 kg |
| 进水: | 3/4'' / d 1/2'' |
| 水压 (流压): | 150-600 kPa /0,15-0,6 Mpa / 1,5 -6 bar |
| 出水: | DN 50 mm |
| 用电设备功率: | 18,6 kW |
一切都源于将蒸汽和热空气集于一台设备之中的想法。Rational集团在 1976 年研发出了第一款万能蒸烤箱，从那时开始就一直致力于持续改善工作。和如今一样，Rational集团当时也不满足。
Rational集团并不是纯机械制造商，而是创新的解决方案服务商。Rational集团的最初想法和最终想法都是保证客户的满意度。这样的愿景使RATIONAL 莱欣诺® 成为了全球市场领头羊和技术领头羊。RATIONAL 莱欣诺® 产品是大型厨房中的固定标配。
市场上超过 750,000 台设备，中国超过 20,000 台，Rational集团的设备已成为全球专业厨房的标配。而且令Rational集团特别高兴的是：Rational集团93 % 的全球客户向Rational集团确认：莱欣诺® 为客户带来最高的收益。（TNS Infratest 2016 年研究）。这当然也是为什么几乎所有人都推荐 RATIONAL 莱欣诺® 的理由之一。