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リバースシーターで世界にその名を轟かせたロンド社が提供するクロワッサン製造機は長年の経験と高度な技術力を駆使して作り上げた高水準の機械です。ギロチンカッターによって切断するため切断面がきれいに仕上がり、鮮やかに層を浮き出させます。SCMGはSCMと同様の機構を備え、更に能力と具を含んだクロワッサンの製造も可能にした新機種です。 列数:2~6列 能力: ・900列/時間(最高5400個/時、具を含まないもの) ・700列/時間(最高3500個/時、具を含むもの)