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Processed Food & Food Service

DKSH ist Pionier in der Beschaffung von gefrorenen Seafood-Produkten aus Südostasien, insbesondere aus Vietnam. Unser Büro in Vietnam besteht seit über 100 Jahren und die ersten Seafood – Importe aus Vietnam liegen bereits 45 Jahre zurück.

Unsere Seafood Kunden in Deutschland, der Schweiz und vielen weiteren Ländern Europas werden von unserem Vertriebsteam in Hamburg betreut. Wir beschäftigen ein Team aus Seafood Experten in Vietnam und China, um unseren Kunden einen bestmöglichen Service bieten zu können.

Unser Hamburg – Büro ist IFS Broker Higher Level zertifiziert. Sämliche Partien werden von eigenen und gut geschulten Qualitätsmitarbeitern sowie durch akkreditierte Labore vor Verschiffung kontrolliert. Stand heute stammen bereits etwa 70% unseres Sortiments aus nachhaltig zertifizierter Rohware. Gerne beraten und unterstützen wir auch Sie bei Ihrer Beschaffung von gefrorenen Seafood – Produkten aus Fernost.

Produkte 

Unsere über 150-jährige Firmengeschichte hat gezeigt, dass Nachhaltigkeit langfristig der einzig richtige Weg ist. Deshalb hat DKSH lokale Lieferanten stets dabei unterstützt, ihre Produktion nachhaltig zu gestalten. 

Entdecken Sie unsere Produkte:

Tiefgekühlte Krusten- und Schalentiere

Das Portfolio unserer tiefgekühlte Krusten- und Schalentiere enthält:

  • Scallops (Placopecten Magellanicus)
  • Black Tiger Shrimps (Penaeus Monodon)
  • Vannamei Shrimps (Litopenaeus Vannamei)
  • Crayfish (Procambarus Clarkii)
  • Slipper Lobster (Thenus Orientalis)
  • Argentinische Red Shrimps (Pleoticus Muelleri)
  • Coldwater Prawns (Pandalus Borealis)
  • White Shrimps (Penaeus Ensis)
Tiefgekühlte Fischfilets

Das Portfolio unserer tiefgekühlte Fischfilets enthält:

  • Pangasius (Pangasius Hypophthalmus)
  • Barramundi (Lates Calcarifer)
  • Tilapia (Oreochromis spp.)
  • Yellow Fin Tuna (Thunnus Albacares)
  • Saithe (Pollachius spp.)
  • Mahi Mahi (Coryphaena Hippurus)
Tiefgekühlte veredelte Produkte

Das Portfolio unserer tiefgekühlte veredelte Produkte enthält:

  • Kabayaki
  • Maguro Red Tuna Saku Blocks and Loins
  • Sushi Ebi
  • Marinated/Breaded Shrimps and Pangasius Filets 
  • Dim Sum
  • Shrimp Ring and Skewers

Unsere Zertifizierungen

Lernen Sie unser Team kennen!

  • Facts and figures

DKSH Discover: Jetzt auch in Deutschland!Innovative Inhaltsstoffe und Spezialchemikalien jederzeit online.

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Sie sind auf der Suche nach einer komfortablen und benutzerfreundlichen Lösung zur Beschaffung von Spezialchemikalien und Inhaltsstoffen?

Ab sofort können Sie rund um die Uhr auf das umfangreiche Produktportfolio von DKSH Performance Materials zugreifen!

Entdecken Sie unser neues Kundenportal: DKSH Discover. Die digitale Plattform für innovative Spezialchemikalien

und Inhaltsstoffe für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma- und Spezialchemikalienindustrie!

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Services

Als eines der führenden Unternehmen im Bereich Marktexpansionsdienstleistungen, Distribution und Logistik sind stets wesentliche Bestandteile unseres Geschäfts. Das Dienstleistungsangebot umfasst auch Finanzierung, Verkauf, Marketing, Qualitätsmanagement, Regulierungsfragen und Produktregistrierung. Wir kümmern uns um Lieferantenauditierungen gemäß den ICH-Guidelines, Lieferantenzertifizierungsprozesse und führen Qualitätskontrollen in unserem eigenen Labor durch.

Innovation & Rezeptur

Innovation & Formulation

Innovation & Rezeptur

Wir erarbeiten in unseren drei pharmazeutischen „Innovation Centers“ individuelle Produkte und Rezepturen. Dank unseres Fachwissens und der innovativen Herangehensweise unserer Industrieexperten können wir neue Produktideen, Rezepturen und komplexe Anwendungen erforschen und entwickeln um die Zeit für die Markteinführung zu verkürzen und die Wettbewerbsvorteile auszubauen.  

Erfahren Sie mehr 

Beschaffung

Sourcing

Beschaffung

Wir bieten direkten Zugriff zu Märkten weltweit unter Einbeziehung der großen Produktionsländer. Unser umfangreiches Netzwerk aus über 60 Beschaffungsspezialisten sind in der Lage, gewünschte Rohstoffe, Chemikalien und Problemlösungen bereitzustellen. Dabei bieten wir eine perfekte Kombination aus Kosteneffizienz, Qualität und Liefersicherheit. Gleichzeitig gewährleisten wir die Einhaltung aller geltenden Sicherheits- und Umweltschutzanforderungen. 

Erfahren Sie mehr

 

Regulatorische Maßnahmen

Regulatory

Regulatorische Maßnahmen

Das regulatorische Umfeld weltweit ist alles andere als homogen. Es wird immer komplexer, da viele Länder neue Systeme und Zertifizierungsregelungen einführen, um die Wirtschaft zu schützen. Diese Veränderungen zu verfolgen ist für Unternehmen, die in anderen Märkte expandieren möchten, mit viel Aufwand verbunden.​ Unsere Regulatory Affairs Experten stehen unseren Geschäftspartnern in allen regulatorischen Fragen zur Seite. Wir unterstützen sie bei der Einhaltung von Vorschriften zu Sicherheit, Gesundheit und Umwelt und beraten sie im Bereich Qualitätssicherung und Registrierungen.

Erfahren Sie mehr

Digital

Digital

Digital

Das Digital-Team unterstützt unsere Klienten und den Vertrieb mit einem integrierten Management-Informationssystem, um das Wachstum voranzutreiben. Durch die digitalen Systeme der nächsten Generation bieten wir Marketing Intelligence, Trendforschung und Höchstleistung der Berichterstellung. Mit dem lokalen Marktverständnis und der globalen Perspektive entdecken wir neue Markttendenzen mit verlässlicher Marktforschung und stellen Produkte auf Basis der Marktzugangsmöglichkeiten vor.

Erfahren Sie mehr

 

Success stories

Mit unserer Hilfe ist es zahlreichen Business Partner gelungen, auf viele Märkte weltweit erfolgreich zu sein. Erfahren Sie mehr über unseren Support für unsere Partner in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Insights

Welche Trends und Entwicklungen beeinflusst die Lebensmittel- und Getränkeindustrie?

Wussten Sie schon…?

DKSH facts and figures 2023