Food & Beverage

Federico Guanzini

Head Country Management, Italy

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DKSH Italia srl
Via Salvator Rosa 14
20156 Milano
Italia

La business line Food & Beverage Ingredients di DKSH è leader nella distribuzione di materie prime ed ingredienti alimentari e nella fornitura globale di Market Expansion Services per partner commerciali operanti nei settori beverage, dairy, confectionery, bakery, convenience, food supplements, sport nutrition.

Ai produttori del settore offriamo ingredienti che vanno dalle materie prime alimentari agli additivi alimentari, ai prodotti funzionali.

Aiutiamo i nostri clienti a sviluppare prodotti innovativi e nuove applicazioni, in collaborazione con i nostri fornitori, il nostro laboratorio applicativo e il nostro team di specialisti.

Cosa può fare DKSH per il cliente

Grazie ai nostri consolidati contatti commerciali ed alla profonda conoscenza del mercato, mettiamo a disposizione fonti nuove e alternative di ingredienti alimentari e additivi alimentari innovativi, che contribuiscono al vostro successo. Grazie all'estensione della nostra rete globale, che consente un accesso istantaneo ai mercati di tutto il mondo, offriamo la possibilità di un approvvigionamento responsabile e tracciabile degli ingredienti e delle materie prime, a volte difficili da reperire o che necessitano di una particolare gestione.

Con la collaborazione del team di specialisti nei nostri rinomati centri di innovazione, sviluppiamo nuovi prodotti personalizzati, con formulazioni e applicazioni innovative. La profonda conoscenza del mercato e l'ampia visione di cui godiamo ci consentono di individuare le tendenze di lungo periodo nei prodotti e nelle tecnologie, andando oltre le mode passeggere.

Mettiamo a disposizione una serie completa di servizi, dal sourcing, al controllo qualità/auditing, al regolatorio, ai servizi di marketing e vendita, essendo in grado di gestire in toto l’intera supply chain, compresa la gestione delle importazioni e delle esportazioni, le soluzioni di magazzino e i servizi specializzati, come l'etichettatura e la fatturazione.

Leggi i nostri approfondimenti

La nostra offerta per il settore food and beverage

Siamo in grado di rifornire i produttori dei seguenti segmenti del settore nel settore food and beverage:

Beverage & Dairy

Offriamo una vasta gamma di prodotti e servizi per i produttori dei settori Beverage & Dairy.
Maggiori informazioni sui nostri prodotti
FBI Beverage and diary
  • Ingredienti funzionali e salutari
  • Succhi e concentrati di frutta e verdura
  • Dolcificanti
  • Aromi e coloranti naturali
  • Derivati del latte

  • Creatina monoidrato, anche instant soluble
  • L-carnitina
  • Taurina
  • Caffeina
  • Amminoacidi
  • Vitamine
  • Coenzima Q10 (solubilizzato)

  • Estratti di Maqui titolati
  • Acerola (vitamina C naturale)
  • Guaranà (caffeina naturale)
  • Ginseng
  • Estratti di superfrutti (goji, acai)
  • Omega-3 anche vegetali (DHA algale)
  • Fibre prebiotiche
  • Betaglucani
  • Carotenoidi
  • Estratti naturali

  • Acesulfame-K
  • Aspartame
  • Neoesperidina DC
  • Saccarina, sodio saccarinato
  • Sodio/ciclamato di sodio
  • Sucralosio
  • Taumatina
  • Stevia, Lo Han Guo
  • Estratti di Maqui titolati (indice glicemico)

Confectionery & Bakery

Siamo in grado di fornire una vasta gamma di prodotti e servizi per i produttori del settore Confectionery & Bakery.
Maggiori informazioni sui nostri prodotti
Confectionery & Bakery

DKSH offre i seguenti prodotti:

  • Aromi/Coloranti
  • Enzimi
  • Emulsionanti/Stabilizzatori
  • Conservanti, Coadiuvanti, dolcificanti
  • Ingredienti per la salute
  • Glasse/ farciture
  • Sostanze dietetiche (tra cui inulina, beta glucani, FOS, arabinogalattano)
  • Minerali

  • Beta glucani
  • Omega 3 anche vegetali (DHA algale)

  • Fibre solubili e insolubili
  • Dolcificanti

  • Probiotici
  • Fibre solubili

  • Lecitina di soia
  • Derivati della soia
  • Derivati del riso
  • Estratti aromatici

Food Supplements & Nutrition

Siamo in grado di fornire una vasta gamma di prodotti e servizi per i produttori dei settori Food Supplements & Nutrition.
Maggiori informazioni sui nostri prodotti
Food Supplements & Nutrition

Siamo in grado di fornire una vasta gamma di prodotti e servizi per i produttori dei settori Food Supplements & Nutrition.

  • CoQ10 (anche solubilizzato)
  • Acico alfa lipoico (anche solubilizzato)
  • Estratti di the verde
  • Polifenoli da estratti naturali
  • Estratti di Maqui titolati
  • Luteina e zeaxantina
  • Licopene
  • Estratto di acerola (vitamina C naturale)
  • Vitamine
  • Bacche ed estratti di goji

  • Creatina monoidrato anche instant soluble
  • Aminoacidi
  • Estratti di guaranà e ginseng
  • Catechine (elevata quantità di EGCG)
  • Capsaicina
  • Betaglucani
  • Fibre solubili e insolubili
  • Garcinia cambogia (elevata quantità di HCA)
  • Acico alfa lipoico (anche solubilizzato)
  • Omega 3 anche vegetali (DHA algale)
  • Estratti di Maqui titolati

  • Fibre probiotiche
  • Betaglucani, psillio e altre fibre dietetiche viscose
  • Lattoferrina
  • Bacche di goji
  • Vitamina C
  • Betaglucani da lievito

  • Creatina monoidrato
  • Condroitina, glucosamina e acido ialuronico
  • Isoflavoni
  • Estratti vegetali
  • L-teanina
  • Omega 3 anche vegetali (DHA algale)
  • L-carnitina
  • Lecitina di soia non-OGM

  • Betaglucani e altre fibre dietetiche
  • Gamma orizanolo
  • Catechine del the verde, resveratrolo e altri antiossidanti naturali
  • Omega 3 anche vegetali (DHA algale)
  • Lecitina di soia non-OGM
  • L-carnitina
  • Aminoacidi
  • Fitosteroli

  • Acesulfame K
  • Aspartame
  • Eritritolo
  • Neoesperidina DC
  • Saccarina
  • Ciclamato di sodio
  • Sucralosio
  • Stevia
  • Taumatina

Processed Food & Food Service

Siamo in grado di fornire una vasta gamma di prodotti e servizi per i produttori dei settori Processed Food & Food Service.
Maggiori informazioni sui nostri prodotti
Processed Food & Food Service
  • Miscele di spezie
  • Insaporitori
  • Ingredienti per glasse, farciture e marinature
  • Stabilizzanti
  • Additivi
  • Enzimi

  • Aromi maiale/bovino/pollo (anche vegetali)
  • Insaporitori innovativi di produzione Svizzera
  • Aromi etnici e tradizionali giapponesi
  • Umami
  • Salsa di soia in polvere, gluten-free
  • Proteine vegetali idrolizzate, senza allergeni
  • Esaltatori di sapidità

  • Le nostre salse di soia sono fermentate in modo totalmente naturale, non contengono organismi geneticamente modificati, sono prive di fertilizzanti chimici e pesticidi, prive di contaminanti biologici o chimici, certificate HACCP e ISO 9001
  • Anche gluten-free

  • Cefalopodi
  • Molluschi
  • Prodotti ittici, pescati e di allevamento (acqua salata e dolce)
  • Crostacei, pescati e di allevamento
  • Salmone e tonno per sushi

  • Frutta tropicale e mediterranea
  • Macedonia, spiedini, dati, cubetti, fette, ecc.
  • Funghi (surgelati, secchi)
  • Vegetali surgelati

  • Proteine vegetali testurizzate (TVP)
  • Isolati e concentrati proteici (soia, riso, pisello)

I nostri servizi in breve

Offriamo servizi personalizzati che creano nuove opportunità per fornitori chiave e clienti, tra cui:

Trova con noi i materiali più innovativi in tutto il mondo

  • Grazie alla nostra rete mondiale di fornitori, siamo in grado di fornire intermedi, eccipienti e principi attivi 
  • Selezioniamo fornitori affidabili supportati da periodici audit condotti presso gli stabilimenti dei produttori,  valutando i principali parametri qualitativi ed economici
  • Definiamo le specifiche di prodotto in linea con le normative del mercato di vendita e secondo le esigenze del cliente, individuando e realizzando le modifiche necessarie conformi con le normative
  • I nostri sofisticati processi di controllo e di qualità uniti alla nostra logistica garantiscono un continuo miglioramento con l’obbiettivo del raggiungimento dell'eccellenza.
  • Grazie alla nostra rete globale, siamo in grado di contrattare le migliori condizioni di acquisto e di vendita

Sviluppa nuovi prodotti, nuove idee e nuovi brevetti insieme a noi

  • I nostri team di esperti sono alla costante di ricerca di nuove tendenze in tutto il mondo
  • I nostri centri di innovazione lavorano su nuove idee e nuove formulazioni, oltre che sul miglioramento dei prodotti esistenti e sulla risoluzione dei problemi che possono eventualmente presentare
  • Grazie a noi e alla nostra stretta collaborazione con le università e le associazioni di settore, il cliente ha accesso a know-how avanzato

  • Individuiamo, selezioniamo e gestiamo i terzisti
  • Ci occupiamo della gestione della qualità, dei controlli SEQRA, REACH, GMP e del controllo dei cambiamenti

Facciamo arrivare i tuoi prodotti sui mercati, nuovi ed esistenti

  • Definiamo strategie di accesso al mercato e realizziamo con successo le idee
  • Introduciamo idee e concetti di marketing innovativi e creiamo nuove opportunità di vendita per gli ingredienti esistenti, nel rispetto delle normative locali
  • Gestiamo le normative di importazione e gli affari regolatori in stretta collaborazione con le autorità nazionali e internazionali

Consegniamo nel rispetto dei tempi, del budget e delle specifiche del cliente

  • Offriamo una profonda conoscenza del mercato e il controllo dell'intera supply chain, mettendo a disposizione del cliente le nostre estese conoscenze del settore
  • Offriamo una competenza senza pari nei processi logistici e soluzioni just-in-time per le esigenze produttive del cliente

Ci prendiamo cura dei nuovi prodotti e li accompagniamo lungo tutto il percorso

  • L'esperienza del nostro supporto vendite ci consente di concentrarci sulla completa soddisfazione del cliente in termini di prodotto e servizio

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