Nuôi cấy tăng sinh là việc sử dụng môi trường dinh dưỡng nhất định để tạo điều kiện thuận lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của vi sinh vật mong muốn so với những vi sinh vật khác trong mẫu. Phương pháp này được thực hiện đơn giản bằng cách đưa vào môi trường nuôi cấy các chất dinh dưỡng hoặc tạo điều kiện môi trường thuận lợi cho sự phát triển của duy nhất loài vi sinh vật quan tâm. Nuôi cấy tăng sinh được sử dụng cho những đối tượng vi sinh vật tồn tại với số lượng nhỏ trong mẫu, nhằm mục đích gia tăng số lượng đến một lượng lớn nhất định có thể nghiên cứu được. Phương pháp này giúp các nhà phân tích phát hiện và xác định chính xác nhu cầu dinh dưỡng khác nhau của từng loại vi sinh vật có trong mẫu.

Dung dịch pepton và canh Fraser là những môi trường tăng sinh phổ biến nhất được sử dụng trong các phòng thí nghiệm hiện nay. Những loại môi trường này có thể được điều chế hoặc sử dụng môi trường pha chế sẵn.

Thông thường, các phòng thí nghiệm vi sinh thường sử dụng nồi hấp tiệt trùng để chuẩn bị và khử trùng môi trường nuôi cấy vi sinh vật. Mặc dù nồi hấp là một phương tiện tiệt trùng lý tưởng, nhưng chúng không được thiết kế để duy trì khả năng sinh sản của môi trường nuôi cấy sinh vật một cách cẩn thận.

Ngược lại, các thiết bị chuẩn bị môi trường đảm bảo đạt được độ vô trùng tối đa trong khi giảm thiểu sự phá hủy các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho quá trình nuôi cấy vi sinh. Chúng cho phép các nhà phân tích chuẩn bị môi trường nuôi cấy một cách thuận tiện, có độ lặp lại cao để cải thiện chất lượng tổng thể của môi trường.

Những phân tích chất lượng cao trong phòng thí nghiệm vi sinh thực phẩm yêu cầu khâu chuẩn bị mẫu phải đạt hiệu quả cao. DKSH cung cấp một loạt các giải pháp cải tiến để tự động hóa việc chuẩn bị mẫu từ khâu tạo môi trường tăng sinh đến pha loãng và trộn mẫu, giảm đáng kể thời gian vận hành.